飲料部アシスタントマネージャー

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Job details

Company overview

Our client is a company that manages and operates foreign luxury hotels, overseeing overall operations including restaurants, retail outlets, and banquet facilities, as well as planning and hosting events.
In addition to hotel management, the company is involved in related businesses such as the sale of food, beverages, and cosmetics, and the operation of sports facilities, esthetic salons, and parking services. It also provides services in information processing, real estate, human resource development, and management consulting.
Its hotels offer comfortable accommodations, diverse dining options, spa services, and event spaces, catering to both business and leisure needs.

Responsibilities

• レストラン、バーにおけるスムーズなオペレーションの遂行
• マネジメント全般（売上管理、スタッフ育成、勤怠管理など）
• 各種プロモーションイベント・メニューの考案と実施

Requirements

必須条件：

• 料飲部におけるマネジメントならびにレストランとバーの経験必須
• 料理、ワインやビバレッジに関する豊富な知識
• チームをサポートする卓越したサービスとトレーニングスキルを有していること。
• 中級レベル以上の英語力および日本語力
• 中級レベルの PC スキル（Word, Excel）

Salary

5.66 - 8.36 million yen

Location

Tokyo