課長

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Job details

Company overview

Our client operates inns, hotels, other lodging facilities, and food and beverage facilities.

Responsibilities

スペシャリティレストランの運営責任者業務をお任せします。接客、オーダー対応、配膳、会計などの業務を統括し、お客様一人ひとりに特別な時間を提供するサービス品質の維持・向上をお願いします。業務詳細:

• ホールスタッフの管理・指導・育成
• 接客全般（案内、注文受け、配膳、会計、片付け）
• 開店・閉店準備の監督
• お客様へのきめ細かな対応とサービスクオリティの維持
• 予約管理やスタッフシフト調整
• 業務改善の提案・実施

Requirements

必須条件:

• ホテル業界でのレストラン運営において、リーダーや責任者といった経験をお持ちの方

歓迎条件:

• 英語での接客経験をお持ちの方

Salary

6 - 8 million yen

Location

Aichi