課長

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Job details

Company overview

Our client operates inns, hotels, other lodging facilities, and food and beverage facilities.

Responsibilities

お客様に心を込めたおもてなしを届けるサービス部門の課長として、チームのマネジメントと現場業務の両方を担います。宴会場やレストランでの料飲提供を中心に、特別な一日を演出するサービス全体の統括をお願いします。業務詳細:

• スタッフの労務管理、シフト作成、育成計画のサポート
• メニューや商品知識の習得・教育の推進
• 年間休暇予定表の作成・更新
• レセプション業務（受付・電話対応・予約管理・お会計）
• レストランサービス業務（接客、料理提供、テーブル片付け、アルバイト指導）

Requirements

必須条件:

• ホテル業界、または高級レストランでのサービス責任者経験をお持ちの方

※リーダー、教育担当といったご経験でも可歓迎条件:

• 英語での接客が可能な方
• 様々な国籍のスタッフの教育経験をお持ちの方

Salary

6 - 8 million yen

Location

Aichi