レストランマネージャー

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Job details

Company overview

Our client is diverse business activities include hotel planning, development, and management, event planning and production, space production, graphic design, and branding.

Responsibilities

• レストラン業務において、常にステークホルダー（顧客満足度／従業員満足度／取引先様満足度）の満足度／サービスクオリティの担保・改善・サービスバリュー・利益の向上を図る
• チームの業務管理
• チームの目標達成に向けて、情報収集やリソースを最大限に活用しチームを正しい方向に導く
• フローに基づくオペレーション業務の管理
• スタッフの人員管理
• 予算の進捗管理
• 労働環境の管理
• 評価者としてメンバーとの必要なコミュニケーション機会の創出（目標設定・振り返り）など

Requirements

必須条件:

• 飲食系マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上あること
• 食品衛生責任者としての勤務経験
• 基本的なPCスキル（Word,Excel（Vlookupなどの関数）,PowerPoint）
• 英語力（日常会話レベル以上）

歓迎条件:

• ホテルレストランでの実務経験
• ソムリエ資格

Salary

5.4 - 6 million yen

Location

Hokkaido