飲料部アシスタントマネージャー

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募集要項

会社概要

同社は、外資系高級ホテルの東京における経営全般を行う企業です。主にホテルの運営全般を担当し、レストラン、売店、宴会場などの施設の経営や各種イベントの企画・実施を行っています。また、食料品、酒類、化粧品などの販売も行っており、スポーツ施設やエステサロンの経営、駐車場の管理も手掛けています。さらに、情報処理サービスや不動産の売買・賃貸借、人材育成や経営コンサルティング業務も行っています。当社が運営するホテルは、都心部に位置し、快適な客室や多彩なレストラン、スパ、宴会施設を提供しています。交通の便も良く、ビジネスや観光に最適な環境です。

業務内容

ホテル内オールデーダイニングでのアシスタントマネージャー業務

• レストラン、バーにおけるスムーズなオペレーションの遂行
• マネジメント全般（売上管理、スタッフ育成、勤怠管理など）
• 各種プロモーションイベント・メニューの考案と実施

応募条件

必須条件：

• 料飲部におけるマネジメントならびにレストランとバーの経験必須
• 料理、ワインやビバレッジに関する豊富な知識
• チームをサポートする卓越したサービスとトレーニングスキルを有していること。
• 中級レベル以上の英語力および日本語力
• 中級レベルの PC スキル（Word, Excel）

給与

566 - 836 万円

勤務地

東京