オフィス向けフードサービス統括

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募集要項

会社概要

同社は、総合施設管理事業を手掛け、特にフードサービスを含む統合ファシリティマネジメント（IFM）を提供しています。グローバルな視点を持つ顧客のニーズに応えることを重視しており、日本国内でのIFM導入や最適なサービスと技術を提供するための国際ネットワークを構築しています。豊富な経験と専門知識を活かし、顧客の組織変革を支援し、生産性と生活の質（QOL）の向上を目指します。ワークプレイスサービスでは、社員の交流を促進し、生産性を高める職場環境を提供。ソフトFMサービスでは、清掃や警備、ビジネスサポートを最適に提供し、各種規制に対応します。ハードFMサービスでは、新築から古い施設まで、資格を持つ技術者が全国で対応し、幅広い設備管理を行います。

業務内容

• 日常的な社食サービス運営の統括管理（朝・昼・夜の食事提供）※食事準備や提供実務はメンバーが対応いたします。
• ブッフェサービス、お弁当サービスの統括管理
• オフィス内におけるフードイベントの企画立案および運営（季節メニューやアニバーサリーイベントなど）
• クライアントとの打ち合わせ、ミーティングの実施（英語対応含む）
• メンバーマネジメント
• 業務フローの整備、マニュアル作成
• 予算管理、コストコントロール
• KPI設定および売上実績の要因分析
• 業務効率化およびサービス品質向上のための施策の立案やトレーニング　など

応募条件

• 基本的PCスキル（Word/Excel/Outlook/PowerPointなど）
• フードサービス業務の管理経験（社員食堂運営、フードイベント企画運用など）
• リーダーやマネジメントのご経験

歓迎条件:

• ホテルでの食事提供のご経験
• 食品衛生の安全規則、アレルゲン管理の知識をお持ちな方
• 顧客折衝のご経験
• 自発的に考え動くことができる方
• 問題解決能力があり、臨機応変に対応できる力

給与

700 - 750 万円

勤務地

東京