品質管理・品質保証

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募集要項

会社概要

同社は海外各地から青果加工品を調達し、国内市場へ安定供給を行う食品関連企業です。

業務内容

＜事業拡大に伴う品質保証体制・仕組みの再構築＞

• 取扱量増加に耐えうる、効率的かつ厳格な海外サプライヤー評価基準の策定
• 新規サプライヤー開拓時における、立ち上げ期の品質コンサルティングおよび監査

＜海外サプライヤー（主に南米等）の管理・指導＞

• 現地加工工場（パッキングハウス）に対する品質監査（オーディット）の計画、実施（年数回の現地出張含む）
• 英語を用いたWeb会議やメールでの品質改善交渉、技術指導

＜トラブル発生時の原因究明と是正処置（CAPA対応）＞

• 輸入時の検疫トラブルや、国内流通後のクレーム発生時における海外サプライヤーへの原因追究・再発防止策の策定指示（時差を考慮した迅速なリモート指揮）

＜国内外の法規制・認証対応＞

• 残留農薬ポジティブリスト制度、食品衛生法、植物検疫法への適合確認
• 英文の製品規格書（Specification）や成分分析レポート（COA）の査定・承認
• FSSC22000、HACCP、GlobalG.A.P.等の国際基準に基づく社内体制のアップデート

＜組織の拡大とメンバー育成＞

• 輸入量増加に伴う部門メンバーの増員計画の策定、採用、および育成
• 属人的になっていた品質管理ノウハウの標準化（マニュアル化）

応募条件

必須条件：

• 食品業界における品質管理や品質保証の実務経験10年以上
• マネジメント経験（課長・部長クラス、または5名以上のマネジメント）
• ビジネスレベルの英語力（TOEIC(R) 750点以上目安）／海外サプライヤーと品質トラブルについて対等に交渉や決着ができるレベル（書面および口頭）
• 農産加工品（冷凍野菜、冷凍フルーツ、生鮮など）の取り扱い経験
• 残留農薬管理、微生物リスク、異物混入対策に関する専門知識

歓迎j条件：

• 食品専門商社、総合商社、または大手食品メーカーでの輸入原料調達や品証経験
• 南米のサプライヤーとの実務経験
• スペイン語またはポルトガル語の語学スキル（日常会話レベルでも可）
• 中堅や成長企業において、組織の拡大期や品質保証の仕組み立ち上げを経験
• ISO9001、FSSC22000、HACCP等の審査員やリードオーディター資格

給与

500 - 800 万円

勤務地

東京