Product Developer | プロダクトディベロッパー

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募集要項

会社概要

同社は、米国発の食品メーカーの1962年に設立された日本法人で、米国本社の100%出資による企業です。
シリアルというカテゴリーで、健康的で美味しく高品質な製品を提供しており、販売面では日本人のニーズに合った商品企画を実現しています。食品の製造販売および輸入を行い、特にシリアル製品に強みを持っています。

業務内容

朝食シリアル・スナックカテゴリーの、新製品開発および既存製品改良プロジェクトに関して、以下の業務を担当する。
業務内容：

• 製品コンセプトに基づき製品配合を検討、開発。
• 各種法規・社内基準、コスト目標を理解し、その条件を達成する配合を開発。
• キッチンスケールで試作品を開発。
• 試作作業を直接担当、または外部R＆Dに指示を出して試作を実施する。
• 原材料、製品配合の日本法規適合の評価。
• 工場量産にむけたスケールアップテストの要領書作成・実施・結果分析。
• 原材料表示・栄養成分表示の作製。
• 製品訴求・強調表示について、各種法規の適合を評価。
• 工場生産に必要な規格書類の作成。
• 上記作業を含めたプロジェクトスケジュールの策定・管理。
• 新製品発売時の営業支援資料の開発・商談同行。
• 既存サプライヤー・新規サプライヤーとのネットワークを確立し、新規原材料・技術情報を収集。

応募条件

必須要件：

• 1～5年程度の加工食品開発実務経験。
• 原材料・栄養成分表示作成経験。
• 原料規格など、英語の技術書類を活用する業務経験。
• 工場・サプライチェーンからマーケティング、営業まで、社内クロスファンクションのチームをリードしてプロジェクトを実施した経験。
• サプライヤーなど外部パートナーとの業務を単独で実施した経験があるとより望ましい。
• TOEIC600点以上。
• 食品・生物・化学関連学科（農学部・工学部等）、４年制大学卒業。

歓迎要件：

• 英語でのビジネス経験があるとより望ましい。

給与

420 - 600 万円

勤務地

東京